Вміст цезію в м'ясі і субпродуктах молодняку гусей, що утримувалися в зоні, забрудненій радіонуклідами

І. Г. Ярошович, В. З. Салата

Досліджено концентрацію 137Cs у м'ясі і субпродуктах гусей 60-денного віку, що утримувалися в зоні з підвищеним фоном радіоактивності, за додавання різного вмісту Mn і Co та їх хелатів у раціонах. Встановлено що, при додаванні метіонатів вказаних мікроелементів привело до вірогідного зниження порівняно із контрольною групою гусей концентрації 137Cs у тканинах печінки, серця і скелетних м'язах (р < 0,05).

скачати повний текст статті в форматі PDF