Вміст окремих важких металів та жирних кислот в "язиках" стільників бджіл за різних екологічних умов довкілля

І. І. Ковальчук, Р. С. Федорук, Й. Ф. Рівіс, І. І. Саранчук

На основі виконаних експериментальних досліджень подано дані про вміст окремих важких металів і жирних кислот у стільниках медоносних бджіл залежно від екологічних умов довкілля. Встановлено вірогідно нижчу концентрацію заліза, цинку, міді, нікелю та свинцю у стільниках, отриманих із дослідних вуликів, розміщених на відстані 15 та 30 км, від зони інтенсивного техногенного навантаження, порівняно з стільниками контрольної пасіки. Загальний вміст жирних кислот та співвідношення окремих поліненасичених і насичених жирних кислот у зразках "язиків" з цієї зони значно коливалися залежно від агроекологічних умов довкілля і визначалися інтенсивністю техногенного навантаження на сільськогосподарські угіддя.

скачати повний текст статті в форматі PDF