Вплив свинцю, кадмію та хрому (vi) на життєдіяльність мікроорганізмів рубця молодняку великої рогатої худоби за умов in vitro при додаванні міді, заліза і цинку

Н. І. Талоха, Б. М. Куртяк, М. Г. Герасимів

Вивчено вплив свинцю, кадмію та хрому на життєдіяльність мікроорганізмів рубця великої рогатої худоби за умов in vitro при додаванні до нього солей міді, заліза і цинку. Встановлено, що додавання до вмісту рубця in vitro солей свинцю, кадмію та хрому, а також їх суміші, у максимально допустимих кількостях пригнічує ріст мікроорганізмів і їх метаболічну активність, що призводить до зменшення кількості аміаку і коротколанцюгових жирних кислот та зниження амілолітичної, протеолітичної і целюлозолітичної активностей. Додавання до інкубаційного середовища з вмістом рубця разом з вище вказаними важкими металами солей міді, заліза і цинку зменшує інгібуючу дію свинцю, кадмію та хрому на ріст мікроорганізмів та їх метаболічну активність.

скачати повний текст статті в форматі PDF