Вплив різних доз свинцю, кадмію та хрому(vi) на метаболічні процеси у рубці великої рогатої худоби за умови in vitro

Н. І. Талоха, Б. М. Куртяк, М. Г. Герасимів

Приведені результати досліджень in vitro впливу солей свинцю, кадмію та хрому(VI) на ріст мікроорганізмів рубця молодняку великої рогатої худоби. Показано особливості дії цих важких металів на протеолітичну, целюлозолітичну та амілолітичну активності вмісту рубця ВРХ, а також на утворення летких жирних кислот та аміаку. Під впливом солей свинцю і кадмію та в меншій мірі солі хрому в рубці зменшується утворення аміаку та летких жирних кислот. Целюлозолітична, протеолітична та амілолітична активності вмісту рубця вірогідно знижуються при дії цих солей важких металів.

скачати повний текст статті в форматі PDF