Трансформація важких металів у тушках різного за віком і походженням молодняку кролів

І. С. Лучин

Приведені дані досліджень інтенсивності росту чистопородних і помісних кролів та концентрації важких металів в окремих частинах туші 2-, 3-, 4-місячного молодняку. Встановлено найвищу концентрацію цих елементів у найдовшому м'язі спини і надлопатковому м'язі у помісей 3-ох місячного віку, в яких інтенсивність росту і метаболізм вищі.

скачати повний текст статті в форматі PDF