Зміни у складі мікрофлори кишечнику японських перепелів при застосуванні пробіотичних добавок

М. В. Камінська, Г. В. Колісник, Ю. В. Кулай, Н. І. Борецька, Н. І. Цепко, С. В. Гураль, Ю. В. Небиловський, Г. І. Нечай

У статті наведена порівняльна характеристика складу мікрофлори кишечника японських перепелів при випоюванні пробіотика "Байкал" ЕМ-1-У та згодовуванні біомаси дріжджів Saccharomyces cerevisiae. Встановлено позитивний вплив пробіотика "Байкал" на мікробоценоз прямої кишки 21-добових перепілок, що проявлявся зростанням загальної кількості кишкової палички за рахунок лактозопозитивних штамів та зменшенням кількості кокових форм. У групі птахів, яким згодовували біомасу дріжджів, достовірних змін виявлено не було, проте спостерігалась тенденція до зростання кількості стрептококів, стафілококів та грибків. При тривалому застосуванні пробіотика "Байкал" (протягом двох місяців) у вмісті кишечника зросла кількість слабоферментуючих штамів кишкової палички до 10 % від загальної кількості мікроорганізмів.

скачати повний текст статті в форматі PDF