Скринінг-метод визначення залишків антимікробних препаратів у тушах тварин

В. П. Музика, Т. І. Стецько, Л. О. Святоцька, Г. П. Угрин, Р. В. Камінський, В. Н. Падовський

Стаття присвячена проблемі контролю якості сировини та продукції тваринного походження, а саме розробленню та впровадженню у практику ветеринарно-санітарного нагляду ефективних методів визначення антимікробних речовин у продукції тваринництва. У статті наведені результати апробування якісного мікробіологічного скринінг-методу визначення залишків антимікробних препаратів у тушах продуктивних тварин. Отримані дані показали, що цей метод дозволяє визначити залишки антимікробних препаратів принаймні чотирьох фармацевтичних груп (бета-лактамів, тетрациклінів, макролідів, сульфаніламідів) упродовж 2-3 діб після останнього їх застосування у терапевтичних дозах та у концентраціях рівних або вищих за гранично допустимі рівні.

скачати повний текст статті в форматі PDF