Вікова динаміка інтенсивності процесів ліпопероксидації та активності ферментів антиоксидантного захисту у телят за введення до раціону "соєвого молока"

І. О. Матюха, Р. С. Федорук, М. М. Цап, О. І. Колещук, С. Й. Кропивка

Наведені експериментальні дані щодо вмісту у крові телят гідроперекисів ліпідів (ГПЛ) і малонового діальдегіду (МДА) та активності антиоксидантних ферментів - супероксиддисмутази, глутатіонпероксидази і каталази за випоювання їм "соєвого молока" у молочний період. Дослідження вікової динаміки вмісту гідроперекисів ліпідів та малонового діальдегіду свідчать, що випоювання телятам у молочний період "соєвого молока" не мало суттєвого впливу на рівень цих показників у віці 3, 4, 6 і 10 місяців. Спостерігається тенденція до підвищення, за періодами досліджень, активності супероксиддисмутази і, в меншій мірі глутатіонпероксидази, у крові тварин дослідної групи порівняно до підготовчого періоду та телят контрольної групи. Відзначено тенденцію до зниження активності каталази в крові тварин контрольної і дослідної груп упродовж 10-ти місяців досліджень з більше вираженою різницею на 3-му місяці у тварин дослідної групи.

скачати повний текст статті в форматі PDF