Біохімічний профіль крові гірськокарпатських вівцематок різних генотипів за різних умов їх утримання

Л. Р. Бурда, В. В. Гавриляк, Н. М. Параняк, П. В. Стапай

У статті наведені дані біохімічних показників крові вівцематок української гірськокарпатської породи різних генотипів та за різних умов їх утримання. Показано, що за умов стійлового утримання у крові лактуючих вівцематок є найнижчий вміст загального білка, холестеролу, кальцію і фосфору та найвищий вміст загальних ліпідів і вітаміну А, що свідчить про напруженість обмінних процесів в організмі у зв'язку із змінами функціонального стану організму, пов'язаного з формуванням плода в період вагітності та початком лактаційного періоду. За умов літнього утримання вівцематок на низинних пасовищах у їх крові достовірно зростає вміст загального білка, кальцію, фосфору та триацилгліцеролів на фоні достовірного зменшення загальних ліпідів і вітаміну А. При полонинному утриманні вівцематок у їх крові спостерігається найвищий рівень загального білка та структурних ліпідів, тобто фосфоліпідів і холестеролу, і спостерігається чітка тенденція до збільшення вітаміну Е.

Показано також, що у крові тварин з пігментованою вовною міститься менша кількість вітаміну А і Е та вища активність лужної фосфатази, що пов'язано, очевидно, з вищим рівнем їх молочної продуктивності.

скачати повний текст статті в форматі PDF