Загальний вміст білків і співвідношення окремих їх фракцій у печінці дворічок коропа за різного вмісту цинку в раціоні

Г. М. Галяс, К. Б. Смолянінов, В. В. Іваняк, Л. Л. Куткіна

Наведені дані про загальний вміст і фракційний склад білків у печінці дволіток коропа, яким згодовували комбікорм з добавкою цинку в кількості 20, 40 і 60 мг/кг у вигляді ZnSO4. Встановлено, що додавання цинку до раціону коропа в кількості 40 і 60 мг/кг комбікорму приводить до значного, проте невірогідного, зменшення вмісту білків у печінці коропа, а також до вірогідного зменшення в їх складі кількості білків, які за електрофоретичною рухливістю відповідають альбумінам і ?-глобулінам сироватки крові, та збільшення кількості білків, які за електрофоретичною рухливістю відповідають сироватковим ?-глобулінам.

скачати повний текст статті в форматі PDF