ЕФЕКТИВНІСТЬ ВИКОРИСТАННЯ НАСІННЯ РІПАКУ РІЗНИХ СОРТІВ У РАЦІОНАХ ДІЙНИХ КОРІВ

О. Й. Цісарик

У статті приведено дані досліджень впливу згодовування високопродуктивним дійним коровам дерті з насіння ріпаку сортів Жет-Неф і Тисменицький в кількості, еквівалентній 10% протеїну раціону, на молочну продуктивність, склад молока та концентрацію гормонів щитоподібної залози. Показано, що згодовування високопродуктивним дійним коровам насіння ріпаку вказаних сортів здійснило позитивний вплив на величину середньодобових надоїв та вміст жиру в молоці, не впливаючи істотно на концентрацію азотових компонентів молока. Згодовування ріпакового насіння не змінило органолептичних властивостей молока. Включення до раціонів корів ріпакового насіння сорту Жет-Неф з підвищеним вмістом глюкозинолатів не зумовило змін концентрації гормонів щитоподібної залози в плазмі крові.

скачати повний текст статті в форматі PDF