АНТАГОНІСТИЧНА АКТИВНІСТЬ ЛАКТОБАКТЕРІЙ, ВИДІЛЕНИХ З КИШЕЧНИКУ ЗДОРОВИХ КУРЕЙ

І. С. Семен

У статті подані результати досліджень з визначення антагоністичної активності мікроорганізмів роду Lactobacillus, виділених з кишечнику здорових курей, до умовно-патогенних та патогенних тест-штамів мікробів. Дослідження проводились з метою селекції антагоністично-активних мікроорганізмів і конструювання пробіотичного препарату, що здатний ефективно впливати на нормофлору кишечнику птиці та проявляти антагонізм до патогенних та умовно-патогенних мікроорганізмів.

скачати повний текст статті в форматі PDF