Біотехнологія одержання та перспектива використання протеїново-вітамінного грибного препарату в тваринництві

С. М. Супрун, Г. В. Донченко, Ю. М. Пархоменко, Л. І. Чехівська, Т. М. Кучмеровська

Розроблена біотехнологія одержання протеїново-вітамінного препарату на основі сумісного культивування штамів Fusarium sambucinum F-100011 і Муcеlium sterilium F-100014. Препарат характеризується високим вмістом вітамінів, протеїну (до 54 %) та інших біологічно активних речовин. До складу препарату входять незамінні амінокислоти, ненасичені жирні кислоти, хітин, який є компонентом грибної клітини. Проведено дослідження дії біопрепарату на дубовому шовкопряді, ікрі і молоді коропа, перепелах, лабораторних мишах. В усіх випадках встановлена позитивна дія препарату. Результати проведених досліджень вказують на можливість використання препарату для розведення і вирощування тварин з метою підвищення їх життєздатності і продуктивності.

скачати повний текст статті в форматі PDF