Породні і вікові особливості метаболізму фенілаланіну в скелетних м'язах великої рогатої худоби in vitro

Г. Г. Денис, В. Г. Янович

Наведені дані про кількісну сторону використання [2-14С] фенілаланіну в синтезі білків, ліпідів і енергетичних процесах in vitro у скелетних м'язах великої рогатої худоби різних порід у 3-, 6-, 12- і 18-місячному віці.

Ключові слова: велика рогата худоба, скелетні м'язи, білки, ліпіди, енергетичні процеси, порода.

скачати повний текст статті в форматі PDF